本文目录一览：

• 〖壹〗
  、广东雷州发生一起猪口蹄疫疫情是怎么回事?
• 〖贰〗、猪价涨跌震荡!屠企压价“力不从心
  ”,8月猪价出现阶段性高点?
• 〖叁〗 、2026年一月十九日的猪价

广东雷州发生一起猪口蹄疫疫情是怎么回事?

据了解
，猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起，表现为蹄冠
、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑 ，部分猪口腔黏膜和鼻盘也有同样病变。治宜抗病毒 、局部消炎 。猪口蹄疫一般多发于冬春季节直接和间接接触都能使猪患病
，如病猪
、泔水、被污染的饲养用具及运输工具等都能传播
。

猪口蹄疫又叫五号病，是由口蹄疫病毒引起的一种急性 、热性和极易接触性传播的传染病 ，表现为蹄冠
、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑
，部分猪口腔黏膜和鼻盘也有同样病变。主要侵害偶蹄动物，猪口蹄疫病的传染性极强 、传播迅速
、发病急、感染和发病率很高 。治宜抗病毒 、局部消炎
。

猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的恶性疾病 ，其较为普遍的表现症状为在感染动物的口部和蹄部出现水疱性病症
，是一种传播较为迅速的非人畜共患传染病。猪口蹄疫的潜伏期为周期性发生，通常三到四年的时间会出现一次 ，对于猪群而言潜伏周期为二十天至一个月的时间
，对于个体而言潜伏期为十五天左右 。

猪价涨跌震荡!屠企压价“力不从心 ”,8月猪价出现阶段性高点?

屠企压价情况压价效果不理想：自7月初官方释放出“稳
”猪价的信号后，各地屠企及猪经纪就开始对猪价进行压价操作 ，但下跌幅度整体并不理想，屠企原本想达到2 - 3元的下降幅度
，如今猪价“跌不动”已成事实
。

025年8月生猪费用高点大概率出现在月初短暂回升阶段或月末政策托底后的止跌抬头阶段。

月5日全国外三元生猪均价为04元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤 ，猪价上涨方向明确
，但明日或因屠企压价出现局地涨跌调整，整体供应偏紧背景下中长期仍具上涨动力 。全国生猪费用整体走势8月以来生猪费用持续冲高 ，8月5日全国外三元生猪均价达04元/公斤
，较前一日上涨0.04元/公斤
。

2026年一月十九日的猪价

〖壹〗、026年1月19日，全国生猪费用总体呈现上涨态势 ，不同统计口径下的费用存在差异。其中
，全国农产品批发市场的猪肉平均费用为146元/公斤；而27省生猪平均出栏费用约为54元/斤 。从具体数据来看，不同渠道和统计对象的猪价信息有所区别。